Bugün dünyanın en önemli kanser ilacı köpek balığı kıkırdağıdır. Köpek balığından çıkan sgualene adlı madde sızma zeytinyağında bol miktarda bulunur. Günde 100 cl. zeytinyağı tüketimiyle köpek balığı kıkırdağından alınacak kadar sgualene alınır.
Devamını okuZeytin ağacının kökeni ve zeytinin tarihçesi hakkında hiç kimse kesin bir bilgiye sahip değildir. Arkeolog ve paleo-botanikçiler yapmış oldukları araştırmalarda Akdeniz havzasında birçok değişik bölgede yabani zeytin verilerine rastlamışlardır.
Devamını oku